2013年10月 5日 (土)

タンシチューを食べる会 at 来楽庵

タンシチューを食べる会 at 来楽庵

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男の料理を味わう とのお触れが出ました

会食は5時、集合は1時?
タンの煮込みに4時間!

私は食べるの専門なので、3時過ぎに合流しました
厨房ではタンの煮込みの最中、
丁寧に煮込み あく取りに余念がありません
テーブルには レシピ、香草、その他の具材。。。

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5時には自家製パンを持って参加してくれた奥様のお友達も到着

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タンシチューを自家製パンで楽しみました

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奥様の手作り渋皮煮などのサラダバーも健在

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今夜は7時までに帰らなければならないので酒飲みは無し
テーブルにあった 赤ワイン!おいしそうだったなーー

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来週の土曜日はオールデイズのライブです
ボーカルマック・ギルバート(フイリピン)すばらしい歌声がなかなからしい!

10月12日 土曜 6時開始
 

来楽庵
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http://www8.plala.or.jp/kirakuan/

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2013年7月18日 (木)

蓼科避暑旅行のお食事 いろいろ

蓼科避暑旅行のお食事 いろいろ

長野B級グルメ 焼きそば
開花亭

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自家製パン屋 穀蔵
もっちり系  
雑穀パンをぽりぽりしながらお酒をのんでいました

看板です

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こだわりです

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地元のスーパーです つるや丸子店
店内がきれいなのは避暑地ムード
ジャムの素材や 新鮮な川魚がおいてあります
もちろん野沢菜もありました

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車山ロッジのバイキング
蕎麦はおいしくなかったが 天ぷら、とんかつ、鹿肉はおいしかった

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ヴィラデストの有機野菜のコース料理
玉村豊男の作ったワイナリー&菜園内にある農村レストラン
http://www.villadest.com/tamasan/index.html

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コーンのスープ

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前菜はスティック野菜、サラダでした

メインディッシュ

皮ごと焼いた玉ねぎが甘くおいしかった

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自家製のパン

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デザート

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小山市 丹のとんかつ
美味しかった
とんかつの厚みは2CMでも柔らかくジューシー
これで138円はお値打ち 1800円でも食べに行きます

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とんかつが出て来るまでの和風前菜が3品+いんげんの茹でたのがこれまたおいしい
とんかつを待つ時間が苦になりません

つるや丸子店
http://tabelog.com/nagano/A2004/A200401/20000664/

穀蔵
http://tabelog.com/nagano/A2004/A200401/20000664/

ヴィラデスト
http://www.villadest.com/

小山市 とんかつ 丹
http://tabelog.com/tochigi/A0902/A090203/9006044/

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2010年8月 7日 (土)

2010年北海道ツーグルメ

2010年北海道ツーグルメ

利尻島亀一のバフンウニ丼
今ツーリングで最大の楽しみ&美味
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羅臼 丸みのイクラ丼
食べきれないほどの量だがプチ感が?!

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平取のレストラン じゃんけんぽん 

牛たたき丼 美味しかった

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富田ファーム、メロン
茨城メロンとどっこい

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フラヌイ温泉の幕の内
雨の暇つぶし!

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とほ宿風景画の夕食
上品な品ぞろえ、もうちょっと量がほしい!

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中標津 北海島海老
写真ありません、

霧多布の生ガキ、カニ

とほ宿えとぴりか村の奥さまの手料理、品数、メインと申し分ありません

これで2食つき5000では申し訳ありません

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ホタテステーキ
紋別の流氷記念館で、写真ありません

旭川動物園限定白クマ塩ラーメン
即席めんだがスープも麺も美味しい@180

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太平洋フェリーの夕食バイキング
メインディッシュは焼き肉

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三井商船フェリーの夕食バイキン
メインディッシュはローストビーフ

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